В последния септемврийски ден на 2025 година хотел Hyatt Regency Sofia се превърна в сцена на стил, култура и изтънчено вкусово преживяване. Гости, партньори и ценители на високия клас напитки се събраха за специална гала вечеря, посветена на легендарния маутай Flying Fairy 53% vol. – символ на елегантност и вековна традиция.

Потапяне в света на маутай – хармония между наследство и съвременност

От първия миг гостите бяха въведени в атмосфера, която съчетава ориенталска традиция и модерна изисканост. Flying Fairy 53% vol. разкри своя характер още при първото наливане – ароматен, богат, многопластов. Всяка глътка препращаше към майсторство, изградено през вековете, и създаваше усещане за празничност и ритуал.

Събитието далеч надхвърли рамките на класическа дегустация. То се превърна в културно пътешествие, което обедини хора, ценящи автентичността, споделените моменти и красотата на есента – сезон на благодарност, зрялост и топли емоции.

Тайните на Flying Fairy – традиция, прецизност и характер 

Участниците имаха възможността да се запознаят с дълбочината зад създаването на напитката.

Flying Fairy 53% vol. се произвежда по традиционни методи, съчетани със съвременна технология:

• използват се най-висок клас сорго, пшеница и чиста изворна вода;
• ферментацията протича в глинени ями, които запазват естествените аромати;
• последвано от минимум 3 години отлежаване в керамични съдове, което създава неподправена мекота и дълбочина;
• специфичната алкохолна концентрация от 53% vol. подчертава многопластовия вкус и дългия, топъл финал.

Резултатът е напитка с богат ароматен профил, елегантно тяло и впечатляващ баланс.

Кулинарни акценти – когато вкусът достига нови висоти

За да бъде преживяването пълно, вечерята включваше селекция от специално подбрани ястия, създадени да подчертаят характера на Flying Fairy:

Студени деликатеси с фини текстури – идеален фон за ароматното богатство на маутай.

Леки морски дарове и свежи зеленчуци, които носят контраст и подчертават плътността на напитката.

Традиционни месни ястия, чиито дълбоки вкусове се преплитат хармонично с наситеността на Flying Fairy.

Вечер, която остава

Гала събитието остави усещане за класа, култура и споделено вдъхновение. Атмосферата, запечатана и във видеото от вечерта, разказва историята на една напитка, превърнала се в символ – и на една есенна нощ, в която традицията срещна модерната елегантност.

https://www.youtube.com/watch?v=g7yHVVmCIDs&t=1s